잦은 술자리로 체내에 숙취 해소에 좋은 과일은 감으로 선정했다 알코올성분을 분해과정에서 생기는 ( 아세트 알데히드 ) 와 같은 성분의 독성을 체내에서 분해하는 것은 과당과 비타민 C 인데 ( 연시 감 )
감에는 이런성분 을 다량함유 하고있어 숙취해소에 효과적이다 감은 혈중 알콜올 농도를 낮추고
알콜올을 체외로 빨리 배출시키고 타닌과 펙틴 성분이 장에 알코올 흡수를 방해하거나 지연시키고, 카타라제 등의 효소가 알코올 산화를 돕는다 ,감은 비타민 C 가 사과보다 1.7배가 많고 ,비타민A역시 사과나 배 보다 많이 함유돼 있어 수험생이나 동맥경화 와 관상동맥 질환 등 심장병에도 효과가 있다 ( 지나친음주를 삼가 합시다 )
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