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소주에무슨성분이 들어있는지를 확인하는 애주가는 별로없다 나부터 술에 도수만몇%인가만 확인할정도다 소주에서 달콤한 맛을느끼는 그달콤한맛은무엇일까 ?? 과당일까 ( 물설탕 ) 아니다바로 스테비오사이드 감미료다 무려설탕에 300배강한 강력한 감미도를 자랑한다 다행이 합성물질은 아니다 스테바아라 라는 식물의 잎에서 추출해 만든다 그래서 천연첨가물로 분류하고있어굳이 소주병에 표시할 의무가없다 (우리들의상식으로 당뇨병 환자들이 맥주보다 소주가 좋다고생각들을 하고있다 그러나 다시한번 집고넘어갈 문제인것같다 물론 당뇨환자는 금주가좋치만....
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